Boulangerie Au voisinage De La Maison Au Buste De Bronze

 

La boulangerie occupe une grande pièce. Elle se situe à l'angle nord-ouest au voisinage de la Maison au Buste De Bronze. Elle comporte trois moulins de types variés ( annulaire, cubique et domestique ), construits en basalte et situés séparément dans trois coins de la pièce. On y trouve également deux pétrins cylindrique et cubique.


Le four de forme rectangulaire se situe dans l'angle sud-est de la pièce. Il est doté d'un foyer dont la sole est en briques.